Sarden (Emak) Saya

Setelah kapan hari ngomongin masakan sarden bareng mbk ely dan berhasil membuat saya ngiler, akhirnya pagi ini saya dimasakin emak sarden, iya dimasakin emak, saya belum bisa masak sendiri soalnya :D. Sarden ini salah satu makanan kesukaan saya, tapi bukan sarden kalengan lho ya, saya gk suka kalau sarden yang kalengan itu, lebih suka sarden yang di masak ama emak saya.

gambar dari sini

Karena bukan saya yang masak jadi saya gk ngerti itu sarden bumbunya apa aja, apalagi cara bikinnya, yang saya ngerti cuma cara menghabiskannya saja, akhirnya saya comot saja resep sarden dari sini. 😀

ini dia resep masakan tongkol bumbu sarden :

bumbu-bumbunya :
3 iris sedang tongkol
3 buah cabe besar
5 buah bawang putih
4 buah bawang merah
1 buah tomat
2 sendok saos tomat
garam secukupnya
gula pasir 1/2 sdm
minyak untuk menggoreng
1 gelas belimbing air putih

cara bikinnya :
-Goreng tongkol tidak telalu kering
-iris halus,bawang putih, bawang merah, cabe besar dan tomat
-tumis semua bumbu
-bumbu harum masukkan tongkol, saos ,garam ,gula terakir air.
-biarkan air mendidih terus samapi air tinggal sedikit /sesuai selera.

Gampangkan ya bikinnya, tapi lebih gampang lagi menghabiskannya 😀